Небольшой столик, украшенный в конкретной стилистике и предлагающий гостям угощения, может стать не только изюминкой праздника, но и его центром. Идея, уверенно приживающаяся и у нас, зародилась в Америке. Сладкие фуршетные столы или кэнди бары — это фон вашего праздника. Место для фотосессий, всплеск настроения и восторг души. Другими словами — он такой милый, что невозможно отказаться от идеи реализовать кэнди-бар на вашем празднике.
Наибольшей популярностью сладкие буфеты пользуются на детских праздниках, так как позволяют предложить гостям маленькие порционные угощения. Ну и, конечно, яркие идеи больше подходят для украшения детского Дня рождения и позволяют вашей фантазии в полной мере себя проявить. Хотя и для взрослого именинника такое украшение праздника не будет лишним, особенно если задуман тематический вечер.
Содержание
Стили и тематики оформления
Невозможно охватить все разнообразие тематических направлений, которые могут быть воплощены в маленьком фуршетном столике. Но лидеры однозначно существуют, для детских дней рождения это сладкие буфеты в стиле «Свинки Пепы», «Фиксиков», «Миньонов», «Человека Паука».
Взрослые Дни рождения чаще всего делают в стиле, 90-х, «Стиляг», японской вечеринки. Наиболее актуальными кэнди бары для нетематических праздников станут цветовые или стилистические направления: фуршетный столик в постельных тонах или ярких фруктовых. Можно выбрать шоколадно-кофейное оформление, карамельно-медовое или рюмочно-закусочное… Последнее наиболее актуально для мужского торжества и может стать отличным подарком любимому.
Выбираем посуду для оформления кэнди бара
При оформлении кэнди бара посуда может исполнять роль подставок или являться частью оформления. Для детского праздника больше всего подойдет пластиковая и картонная тара. Бумажные стаканчики можно использовать для десертов и коктейлей, подносы и тарелочки в цвет теме — для раскладки порционного угощения. Драже будут красиво смотреться в прозрачных баночках. Ну и, конечно, мини кексы в подходящей случаю упаковочке — прекрасное дополнение сладкого буфета.
Для взрослого праздника ограничений в материале посуды уже не существует. Использование стеклянных предметов будет смотреться эффектно и подчеркнет всю красоту оформления. Баночки с конфетами, маленькие стаканчики с напитками, большие бокалы с канапе или карамелью — неотъемлемая часть сервировки кэнди бара.
Меню для кэнди-бара
Самый элементарный способ создать кэнди бар — это купить готовые угощения одного цвета. Подобрать к ним компаньоны в упаковке и стаканчики, отвечающие цветовой теме, наполненные фруктовыми соками.
Но кое-что из угощений можно приготовить и собственными руками. Например:
- капкейки — мини-кексы или маффины, прекрасный десерт как для детского, так и для взрослого сладкого буфета;
- канапе — маленькие закуски, которые могут могут быть фруктовыми или сырными, отличное сочетание для кэнди бара на взрослый День Рождения — сыр, виноград и оливка;
- кейк-попсы — это пирожное в форме шарика, одетое на шпажку, покрытое карамелью или шоколадом. Для украшения кейк-попсов используют кокосовую стружку, мак или кондитерскую посыпку;
- печенья — подойдут и обычные песочные, украшенные яркой глазурью или выполненные в виде смайликов, здесь можно ограничиться лишь фантазией или темой оформления;
- и, конечно, макаруны — нельзя рассказать о меню для кэнди бара и не отметить это лакомство. Макаруны — десерт, пришедший из франции, представляет собой миндальное печенье с прослойкой, чаще всего готовится с использованием пищевых красителей, пэтому выглядит ярко и аппетитно.
План подготовки или главные нюансы
Теперь выделим главные этапы создания кэнди бара.
Выбор тематики и цветовой гаммы — один из главных моментов, который позволит соблюсти единство оформления. На стене, у которой будет стоять стол с угощениями, можно равномерно развесить атласные ленты или фон с подходящей картинкой. Очень популярны воздушные шары, шары и веера из гофрированной и креповой бумаги. Не забываем развесить яркие флажки с поздравлением и именем виновника торжества.
Подготовка посуды и аксессуаров. Заранее следует позаботиться о фоне для буфета, скатерти, подставках под сладости. Существуют всевозможные шаблоны, которые можно распечатать и в едином стиле оформить:
- стаканчики с десертом,
- маленькие бутылочки с напитками и трубочками,
- порционные коробочки с печеньями или поп-корном.
Фотосессия и подарки на память
Так как зона, где оформлен кэнди бар, всегда выглядит оригинально и ярко, нельзя ее не использовать в качестве фона для фотосессии. Лучше провести это мероприятие до того, как часть угощений будет разобрана, чтобы сохранить органичный фон. В конце торжества не забудьте раздать красивые угощения гостям, заготовленные заранее.